Rezepte 2022
Kochkurse in Sarstedt am 11.11. und 18.11.22
Teil I
Gedrehtes Baguette
Miesmuscheln bretonisch
Quiche Lorraine (Kürbis, Sprossen)
Feldsalat Provence mit Vinaigrette
Tarte Tatin mir Creme Chantilly
Teil II
Kürbis-Lauch Quiche
+ dazu Beete und Rosenkohl
Entenbrust a l'Orange mit Macaire Kartoffeln
+ dazu Datteltomate und Broccoli
Kürbiskernparfait mit Himbeersauce