Kochkurs für Komiteemitglieder

Gemeinsam kocht sich besser – unter diesem Motto folgten die Mitglieder des Partnerschaftskomitees der Stadt Sarstedt mit den französischen Gemeinden Gaillon und Aubevoye am 9. November bereits zum sechsten Mal der Einladung des Komitees, zusammen leckere Gerichte zuzubereiten und anschließend in gemütlicher Runde zu genießen. Entgegen der bisherigen Kochveranstaltungen stand an diesem Abend keine französische Küche auf der Speisekarte - das Thema, das Kursleiterin Renate Lange von der VHS für die Gruppe ausgesucht hatte lautete dieses Mal „Törgellen“. Und so standen dieses Mal leckere Südtiroler Köstlichkeiten auf dem Menu, angefangen bei karamelisierten Apfelspalten mit Schinken umwickelt über drei verschiedene Sorten Knödel, Rinderrollbraten und selbstgemachter Pasta mit Spinatfüllung bis hin zu Kaiserschmarrn und Apfelstrudel als Dessert. Neben der Vorfreude auf das köstliche Mahl kam auch die Geselligkeit beim Kochen nicht zu kurz und mancher „Kochschluck“ wurde bei der Zubereitung der Speisen verkostet, bevor der Abend bei fröhlichem Schlemmen ausklang.